En 2016, le militant Tristram Stuart a lancé une bière appelée Toast Ale , brassée avec du pain en surplus. Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, un tiers de la nourriture produite dans le monde, soit environ 1,3 milliard de tonnes, est gaspillé chaque année. C’est là que Toast Ale est intervenu, … Lire la suite de Toast Ale, Cette entreprise qui transforme le pain en bière